Restaurant de l'Abbaye de Valsaintes

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Présentation

Thomas Prat vous propose une cuisine locale et de saison tout au long de l'année. Terrasse avec vue panoramique.

En salle ou en terrasse venez passer un bon moment de détente et de dégustation.
Un menu qui évolue au fil des mois, des saisons et des productions locales.
Le maitre mot de la cuisine du chef, Thomas Prat est le "fait-maison", sa cuisine "bistronomique" vous séduira sans aucun doute.
Salle cosy et grande terrasse avec vue magnifique sur la vallée.
Proposition végétarienne dans chaque menu.
Réservation impérative

Période d'ouverture

Du 17/01 au 11/02/2025.
Fermé lundi, mardi et mercredi.
Janvier/ février: Jeudi au dimanche midi et vendredi et samedi soir.

Du 12/02 au 30/04/2025.
Fermé lundi et mardi.
Fevrier/Mars/avril ; Ouvert du mercredi au dimanche midi, vendredi et samedi soir.

Du 01/05 au 30/06/2025.
Fermé le lundi.
Services à 12h00 et 19h00 sauf dimanche service uniquement à 12h00.

Du 01/07 au 31/08/2025.
Fermé le lundi.
Services à 12h00 et 19h00 du mardi au dimanche.

Du 01/09 au 30/09/2025.
Fermé le lundi.
Sept Ouvert du mardi au dimanche midi, vendredi et samedi soir.

Du 01/10 au 31/10/2025.
Fermé lundi et mardi.
Oct ; Ouvert du mercredi au dimanche midi, vendredi et samedi soir.

Du 01/11 au 21/12/2025.
Fermé lundi, mardi et mercredi.
Novembre / décembre: Jeudi au dimanche midi et vendredi et samedi soir.